Komunikat
X

(lub wciśnij ESC, lub kliknij poza okienkiem)

Razem 0 PLN
Koszyk
»

Producent

Staub

Wcielona, żeliwna doskonałość

dowiedz się więcej

Producent

Le Creuset

Legenda francuskiego żeliwa

dowiedz się więcej

Producent

Skeppshult

Prawdziwe żeliwo Wikingów

dowiedz się więcej

Wybrane produkty

Chcesz wiedzieć więcej?

Artykuły o żeliwnych naczyniach

W licznych artykułach podzielimy się zbieraną latami wiedzą na temat żeliwnych naczyń, ich oślego uporu, zadziornego temperamentu i częstej skłonności do robienia psikusów. Teksty dedykujemy każdemu, kto już kocha żeliwo i tym, którzy na razie jeszcze go nienawidzą, grożąc mu banicją i wydziedziczeniem. Czasem zabawne, czasem poważne teksty opowiedzą o wyboistej, a nadzwyczaj smacznej drodze, którą trzeba przejść, jeśli chce się zostać Mistrzem Żeliwnych Naczyń. Bo - nie ma nic ponad żeliwo, które jako genialny partner, pomaga w twórczym i zdrowym gotowaniu. Ale – żeliwo ma charakterek. Dlatego w starciu z nim trzeba stać się Odyseuszem i Machiavellim w jednej osobie. Znający już na wskroś naturę żeliwa, uczymy, jak je podejść i oswoić.

Filmy o żeliwnych naczyniach

Kapryśne, wyniosłe, patrzące (na początku) z góry na adepta wyjątkowych smaków żeliwne naczynia, nie raz, nie dwa, staną okoniem i pokażą, kto tu rządzi. By żeliwo nie pomiatało nami w kuchni, by nie traktowało jak Kopciuszka, wystarczy kilka trików, nieco cierpliwości i spora doza dystansu do swoich poczynań. Wtedy żeliwo stopnieje, niczym wosk i podporządkuje się naszej woli. Stanie się najlepszym przyjacielem na całe dekady. Skończą się narzekania, że patelnia nie działa, że garnek to kupa złomu i że zainwestowało się „ostatnie pieniądze” w naczynia, które śmieją nam się w twarz. Niestety, żeliwo trzeba sobie podporządkować, by ono nie podporządkowało nas sobie. W praktycznych filmach pokazujemy, jak poradzić sobie z humorzastym żeliwem.

To, czego nie wiecie o żeliwie

Dlatego, że zjedliśmy już (przysłowiowe) zęby na niejednej żeliwnej patelni i połamaliśmy niejedną warzechę na żeliwnym garnku, mamy o żeliwie jako takie pojęcie. Czego się dowiedzieliśmy, nie spisalibyśmy na wołowej skórze. Nieustannie, od lat, ciągle i ciągle eksperymentujemy z żeliwnymi naczyniami, bo one prowokują do kulinarnego rozwoju. Przy okazji - przemili Klienci naszego sklepu www.smakprostoty.pl dręczą i męczą o ratunek w żeliwnej przygodzie. Dlatego stworzyliśmy 30 filmów, które odpowiadają na ważne pytania. To mini-baza wiedzy na temat żeliwa, jego kaprysów, potrzeb i chęci wkradania się w łaski każdego, kto kocha gotować. Niemal 30 minut wykładów o żeliwie pozwoli zrobić pierwszy krok w ten specyficzny, smaczny świat.

Portal ZeliwneNaczynia.pl prowadzi dyplomowany specjalista z zakresu żywienia
zeliwnenaczynia.pl - szwedzkie garnki, brytfanna żeliwna, patelnie le creuset